Tapas

In de tapasworkshop maken we verschillende tapenades en mediterrane hapjes op Franse, Italiaanse en Spaanse leest geschoeid:

• Provenciaalse kruidenolie met brood
• Aïoli
• Geurige stokbroodjes
• Gepofte paprika's uit de oven
• Spaanse gehakt balletjes in pikante saus met couscous
• Pesto mozzarella hapje
• Tomatentapenade
• Peer pakketje met karamelsaus

Daarna gaan we om tafel zitten om onze zelfgemaakte hapjes te nuttigen en te beoordelen. Een glaasje wijn erbij maakt de mediterrane lunch/diner compleet!  

Duur: 3 uur (lunch of diner)

Kost: € 55,- p.p. inclusief alle dranken

Diner (uitgebreid) : veel soorten tapas, als hoofdgerecht kiptajine en als nagerecht : omgekeerde perentaart met sabayon!

Duur: 4,5 uur

Kost € 84,- p.p. inclusief alle dranken.

Speciaal Arrangement:

Surf & Tapas à € 80,- p.p. (minimaal 10 personen)

Duur: 5,5 uur

Je begint met een workshop golfsurfen. Na de theorie en het droogoefenen komt het praktijk gedeelte en gaan we het 'echt' proberen. De over het algemeen kleinere golven in de noordzee blijken bij uitstek geschikt om de eerste beginselen onder de knie te krijgen en met de zogenaamde loangboards kan je op de kleinste golf al meegenomen worden. In 1,5 uur (exclusief omkleden) wordt je de basis bijgebracht om op een veilige manier kennis te maken met deze watersport. Totale duur is 2 uur.

 Aansluitend volgt de tapas workshop van € 55,- p.p. zoals hieboven omschreven.

Een vol programma met een compleet en voldaan gevoel aan het einde van de dag!